再战电饭煲蛋糕

鸡蛋，奶粉，低粉，泡打粉，白醋

蛋黄蛋白分离，奶粉用温开水调好

这次我先处理的是蛋黄部分，三个蛋黄，里面加调好的奶粉，低粉，和白糖，低粉都是边过筛边放入的，放入后要用小勺把面疙瘩压碎

接下来就是最辛苦的工作了，打发蛋白，蛋白中加几滴白醋和适量的白糖后，就开始向一个方向打发，不过我这次只用了15分钟就把蛋白完全打发了，手动的哟，还不错吧

蛋白分两次到人蛋黄中

电饭煲预热，里面还要刷一层薄薄的油，为了方便脱模

把混合好的蛋液倒入锅中

开始加热。我一共按了两次煮饭的按钮

哈哈，40分钟后做好了

后面有点点焦了，不过味道还不错

看看，我做的怎么样呢？

里面的组织，软，香