花生的营养价值极高,就连被称为高级营养品的一些动物性食品,如鸡蛋、牛奶、肉类等,在花生面前也甘拜下风。对于不吃肉不喝牛奶的我来说可以适当吃点花生代替了。另外花生含钙量丰富,可以促进儿童骨骼发育,所以加了花生的这个小点心应该是很适合儿童吃的,尤其是那些不爱吃花生的孩子们,这样就可以间接把花生吃到肚子里去啦。
主料: 面粉160g、玉米油40g、牛奶60g、糖50g
辅料:小苏打1g、花生米适量
1.炒熟的花生米用料理机打碎加糖拌匀;
2.牛奶和玉米油倒入干净盆里加入面粉和成面团;
3.把面团擀成大片均匀的撒上花生碎,然后对折用手压一压;
4.切宽条反方向扭几下,入烤箱170度烤25分钟。