开口笑芝麻酥球

   自从有了烤箱，面包、蛋糕就成了我家的常客，尤其喜欢吃小点心，它制作起来相对比较简单，虽然现在天气很热，可还是抵挡不住美食的诱惑，所以隔三差五就会做来吃，饿的时候可以随手拿来吃上几个充充饥，然后再去做饭很是得意。

       主料：面粉160g、玉米淀粉40g、60g、玉米油43g、鸡蛋1个

       辅料：泡打粉2g、小苏打1g、熟白芝麻少许

  1.鸡蛋打在干净的盆里加糖、玉米油搅拌均匀；

  2.称量好所需粉类；

  3.将粉类筛到蛋液盆里和成面团；

  4.搓成大小适中的小圆球再滚上一层芝麻；

  5.摆在烤盘里入烤箱170度上下火烤25分钟；

  6.烤好的芝麻球个个都开口笑了呢！