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开口笑芝麻酥球

康康1818 2013-08-17 16:23:36

   自从有了烤箱,面包、蛋糕就成了我家的常客,尤其喜欢吃小点心,它制作起来相对比较简单,虽然现在天气很热,可还是抵挡不住美食的诱惑,所以隔三差五就会做来吃,饿的时候可以随手拿来吃上几个充充饥,然后再去做饭很是得意。

 

       主料:面粉160g、玉米淀粉40g、60g、玉米油43g、鸡蛋1个

       辅料:泡打粉2g、小苏打1g、熟白芝麻少许

  1.鸡蛋打在干净的盆里加糖、玉米油搅拌均匀;

  2.称量好所需粉类;

  3.将粉类筛到蛋液盆里和成面团;

  4.搓成大小适中的小圆球再滚上一层芝麻;

  5.摆在烤盘里入烤箱170度上下火烤25分钟;

  6.烤好的芝麻球个个都开口笑了呢!

 

 

 

 

 

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