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芒果糯米糍

草莓
2013/9/10 15:49

           糯糯的东西挺好吃的,看到家里又有芒果就做个糯米糍吧,也算是给宝宝和老公的惊喜~也正好家里有椰丝做出来的好吃又漂亮呢~

原料:糯米粉150克,淀粉40克,芒果肉适量,牛奶250ml,糖粉40克,玉米油20克,椰丝适量。

做法:

1.把糯米粉和淀粉还有糖粉称量好混合均匀。

2.加入牛奶一盒到粉中。

3.搅拌均匀混合成粉浆。

4.上锅大火蒸大二十分钟。

5.蒸好的粉浆,芒果肉和椰丝备好。

6.手上戴上保鲜袋,取一块蒸好的粉团压扁。

7.放一块芒果肉,团圆。再在椰丝里面打个圈即可。

小贴士:

  1. 玉米油也可以换成其他无味道的油。

  2. 团糯米团的时候带个保鲜袋不会那么沾手。

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