土司煎蛋三明治

好久没做菜了。

最近家里很忙，房子卖了，又跑去租了房子住，一顿折腾。

生命不息，折腾不止，这还是很符合我性格的，哈哈。

最近吃饭都是在外面瞎凑合。

今儿周末，约了保洁阿姨打扫屋，起来之后想了半天，为了快要长草的美食专栏和我那快要对外食抗议的肚子，决定还是自己做点吃的吧，而且要做个能顶饿的，今天可是要干一天体力活呀。

刚好家里有土司和鸡蛋，那就做个土司煎蛋三明治吧。

原料：

切片土司、鸡蛋、黄油

做法：

１、将切片土司面包以对角线切成两个三角形，鸡蛋打匀成蛋液（通常一个鸡蛋可炸两片土司）

２、在平底锅中倒入适量色黄油，烧化

３、将切好的土司面包两面沾满蛋液，如果炸至两面金黄

４、３到４只鸡蛋打匀成蛋液，在平底锅内摊成蛋饼，撒上盐、罗勒碎、迷迭香碎

５、将蛋饼切成三角形夹入煎好的土司，装盘就可以吃啦～！

在切几片橙子，到杯牛奶或者豆浆，即营养丰富又简单热量有充足的早餐就这样大功告成了～