丝瓜油球汤

        俗话说得好：“种豆得豆，种瓜得瓜”。自己种的三株日本丝瓜，过了盛夏后开始结果了，接二连三的很是有趣。

       这应该归功于家里的两位男士，这个盛夏每天傍晚从五楼拎水下去浇灌，够辛苦的。于是我除了丝瓜炒鱿鱼、丝瓜盅等等，变着法子做丝瓜菜吃，很受欢迎的。这个汤，不用起油锅，也够滋润了。简单方便，鲜美得很。

       丝瓜这植物，真的很好打理的。今年夏天这么少雨，就靠每天傍晚的两桶水，他们就愣是活了下来，而且越活越精彩！花开不断结果不断。几乎可以天天吃到新鲜的绿色果蔬。还可以送给朋友邻居们，多好啊~

   话说丝瓜，它所含各类营养在瓜类食物中较高，常吃丝瓜可以提高人体免疫力，预防疾病，延缓衰老。丝瓜的吃法很多，我将继续将传统的吃法和我的创新吃法都写进日志中。

食材：

日本丝瓜，一根；（不知为何都冠名为日本什么，因为短吗？）

日本豆腐，一根；

油球，四个；

肉馅，适量（冰箱中现成有的，已经拌入了食盐、料酒和葱花）。

做法：

1，油球嵌入一些肉馅

2，丝瓜去皮切成片

3，坐锅倒入水，加入丝瓜片

4，同时也加入油球盖盖先烧着

5，将日本豆腐先不去包装，切成两段

6，分别挤出两个半段，并切成片

7，加入到锅里一起煮

8，调入适量的食盐煮开即可关火。习惯加味精鸡精的可加些，我家一般都不放的。

飞雪飘絮：

1，丝瓜想吃脆口味的话，就先下油球煮开再下锅

2，日本丝瓜比较常见丝瓜短很多，口味一样，但更便于入冰箱保鲜。

3，日本豆腐先不去包装，切成两段。这样操作更便捷。