养眼又养胃的南瓜荷叶夹

      南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。

1.面粉、酵母粉混合后加南瓜泥和成南瓜面团盖盖饧发至2倍大小；

2.面板上排气分成均等的面剂子，滚圆按扁擀成圆片对折；

3.用小叉子压出线条，总共压了五道线（也可多压几道）；

4.全部做好后二发（用时15分钟），蒸锅做凉水摆上生胚，大火烧开后转中火蒸18分钟，再虚蒸5分钟

5.取出晾凉。