柠香烤秋刀

        最近是似乎患上拖延症了，即使无聊到极致，也一样懒懒的不想去动。积攒的日志、还有好多的计划，只在脑海里飘摇。。。

        因为食材有限，继续奉行简单的懒人风格，秋刀鱼真的是好吃不贵(*^__^*) 嘻嘻……

       蘸点芥末和酱油调制的蘸酱，味道更是特别呢

【原料】

        秋刀鱼   柠檬   大蒜

【调料】

      盐    色拉油

【做法】

       1、大蒜切碎、柠檬切片备用

       2、 秋刀鱼处理干净后在鱼上划上几道痕

       3、将秋刀鱼表面的水分擦干净，在鱼肚内放些蒜碎和少许盐，再在鱼身上均匀的撒上盐和蒜碎，抹匀后静置30分钟。

       4、腌制好的秋刀鱼放在垫有锡纸的烤盘中，抹上适量色拉油，并摆上柠檬片。

       5、烤箱210℃，烤约15分钟就可以了。

1、秋刀鱼  色拉油  盐 柠檬 大蒜

2、蒜瓣切碎

3、将鱼处理干净，划上花刀

4、加入盐和蒜进行腌制

5、抹上色拉油，放上柠檬片烤箱210℃15分钟

* 秋刀鱼含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，具有防治高血压、心肌梗塞的作用(⊙o⊙)哦