这几天天气又冷了，刚好家里酿的酒酿还没吃，今天馋了，所以拿它解解馋，呵呵，喜欢的东西，就是吃不厌呢，而且还可以变着花样吃哈
蜜豆土司夹酒酿蛋
一直喜欢浓浓的酒酿，这次做了自己喜欢的干干的酒酿，就迫不及待发挥一下，结果做出来的效果自己非常满意呢
材料：酒酿一小碗、鸡蛋2个、买回来的蜜豆土司4片
做法：
鸡蛋打散（微微加一点盐），热锅，加一点油（用不黏锅最好，抹薄薄一层油即可），把酒酿分散铺在锅底，倒入蛋液，小火煎至蛋液差不多凝固，整成和土司大小左右的块，反一面煎至蛋液刚凝固，起锅铺在蜜豆土司上，再盖上另一块蜜豆土司即可
把煎好的酒酿蛋铺在蜜豆土司上，我煎的微微有点焦，但是蛋是很嫩的呢
然后加一块蜜豆土司，就是非常美味的点心啦，可以做早餐，也可以做下午茶、宵夜，配上自己喜欢的饮品就行，酒酿和鸡蛋很相配，和蜜豆土司加在一起，味道也是非常好！我个人是非常喜欢呢！咬一口，香浓细嫩，带着酒香，那个感觉真没得弹！
