先上图~
材料:
带鱼
调料:
盐 淀粉
1、带鱼清洗干净,切段
2、调入适量盐,翻拌均匀
3、再加入少许淀粉,拌匀
4、使每块鱼都沾上薄薄的一层淀粉
5、油锅加热,放入鱼块,待一面煎好了之后再翻面煎另一边
6、煎至两面金黄即可出锅装盘