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煎带鱼

长鼻子小新
2013/12/31 18:52

先上图~

材料:

带鱼

调料:

  淀粉

1、带鱼清洗干净,切段

 

2、调入适量盐,翻拌均匀

 

3、再加入少许淀粉,拌匀

 

4、使每块鱼都沾上薄薄的一层淀粉

 

5、油锅加热,放入鱼块,待一面煎好了之后再翻面煎另一边

 

6、煎至两面金黄即可出锅装盘

 

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