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品味不一样的腊八粥——仔米虫草花粥

GXL8728
2014/1/8 22:57

    今天,恰逢农历腊月初八,俗称“腊八”,民间一直流传“腊八喝粥”的习俗,于是,别出新裁,用收到的虫草和仔米搭配,制作一碗色泽金黄、简约营养的极品粥,通过与众不同的“腊八粥”来品味不一样的腊八情节。

    下面,上粥喽!亲,被诱惑木有,腊八要幸福哟!

 

 

原料山海堂虫草花5克、东北私家仔米150克

做法:1、虫草花放碗中,备用。

      2、将仔米放碗中,泡洗净,备用。
      3、煮锅上炉,将仔米放入,倒入适量的热水,煮开,放入虫草花,再次煮开,盖锅,转中小火,煲煮三十分钟,待仔米煮至开花浓稠状,即可出锅食用。
小贴示:1、用热水煮粥,既能节省时间,味道又更好。
       2、若时间有限,可用高压锅高压20分钟煲粥。
       3、食用时,可根据喜好,添加冰糖或白糖。

 

步骤图:

 

 

 

 

成品图:

 

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