下载 APP
搜索

藿香饺

彦儿
2014/1/11 15:59

一直对去年的藿香饺意犹味尽

这回换了个方法

过程较于以前的方子稍复杂了些

成品的口感嘛

要我说还是直接将面跟水和成糊裹着更好吃

这个做法不行

材料:藿香叶、豆沙、蛋液、面粉、面包糠

1、 藿香叶洗净。

2、 剪去多余部分

3、 包入豆沙馅。

4、 沾满面粉。

5、 在蛋液中泡一小会,让面粉吸足蛋液。

6、 最后裹上一层面包糖。

7、 锅内油烧热,炸至两面金黄色。

用厨房纸吸去多余油。

 

 

 

下一篇

彦儿的日志

美食天下首页