圆心挂面，不仅清香耐煮，吃起来更是弹力十足、麦香纯正，口感爽滑劲道。
主料 挂面2把
辅料 油适量 盐适量 酱油适量 蒜叶2片
步骤
1.锅中放适量水煮开
2.放挂面均匀散开下沸水，刚下锅即搅拌
3.强火煮至水沸后，加少许冷水，调至微火，保持水的微沸状态
4.将挂面煮至无白芯
5.用冷开水冲凉，滤干
6.切好蒜叶
7.锅热油，放蒜叶炒香。
8.放滤干的面条炒
9.加点有机酱油炒
10.放盐炒匀
11.装碗，上面放炒好的萝卜干肉片，真是美味。
