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素炒花椰菜-----简单小炒

一一妈进厨房
2014/2/24 15:53

          材料:花椰菜、胡萝卜、青红椒、蒜、植物油、生抽、蚝油、盐

     1   花椰菜掰小朵洗净用盐水浸泡一会儿

         2   将胡萝卜切片、青红椒切片、蒜切末备用

         3     用开水将花椰菜焯一下(放入少许盐),焯好后控水备用

          4    锅内放入植物油,加热后倒入蒜末煸出香味,倒入胡萝卜翻炒

         5    倒入花椰菜、生抽继续翻炒

        6   依次倒入青红椒、盐、蚝油继续翻炒,青红椒断生即可

        带女儿去买菜,一边走一边聊天,石家庄的雾霾一点也没有退去的样子,曾经那昏黄的太阳现在依然没有影子,女就跟我说,妈妈,太阳公公在努力的出来,可是它还是赢不了乌云,就像我很努力的长高,还是超不过哥哥一样。听完这话,我很是惊讶,她居然会对比着来表达了,这小妞又有进步了,回来的时候还帮我拎了点菜,她还跟我说一定要把这件事讲给爸爸听......很清楚,她的目的就是让她爸爸表扬她,在我看来,这是她应该做的(虽然内心感到很欣慰),所以一直笑而不语.....

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