新鲜的荠菜下来了，荠菜好吃太难摘了，少买了点炒个年糕尝尝鲜，家里还有包宁波雪菜，干脆下下功夫炒个双色的。
年糕用排骨汤煮一下，回回软入入味。
雪菜切碎
荠菜焯一下水也切碎
双锅其上，同时分别炒，我这叫一个忙。
雪菜这个不用放盐。
荠菜的少来点盐。
好了一盘两制，双色双味炒年糕好了。
