迷你水煎包
用料∶韭菜一把 粉丝一把 鸡蛋两个
面粉200克 水110克 油 盐 五香粉 香油
做法∶1准备用料
2把面加水和成光滑面团，放在碗里醒10分钟
3鸡蛋打碎，煎成碎块
4韭菜摘洗干净，切碎
5粉丝泡发，切碎
6把韭菜鸡蛋粉丝放在盆里加油香油，五香粉，盐搅拌均
7粉成均匀的小剂子
8擀成皮
9取一皮包入韭菜馅
10依次包好所有的小包子
11不粘锅加点油放入小包子煎3分钟
12在倒上淀粉糊，把淀粉糊烧干 包子就做好了
