生日蛋糕｛简单装饰也能貌美如花｝

   每年的这一天，时光总是无情的提醒我：又老了一岁，，好桑心，，转眼就一把年纪了，多希望自己永远是25岁，，，哎，，好吧，，不要做梦了，，容颜老去无法控制，，只好努力让自己心里年经，，自己动手做的生日蛋糕，，不用奶油装饰了，，再吃下去，等穿短袖时，哭都来不及，，虽然没有奶油，也没有色素调色，，却依然能如春天般绚烂，一款简单健康，又貌美好味的蛋糕，，

   如同生活，，纵然年华老去，纵然事不如意，，但依然要抱着美好的希望，，认真生活，，，

生日蛋糕--简单装饰也能貌美如花

原料：鸡蛋5个，白糖50+20，低粉90克，玉米油45克，牛奶65克，抹茶粉约2克，红麴粉约2克，

装饰：新鲜草莓，椰丝，彩纸，丝带

做法：

1，蛋白，蛋黄分离，蛋黄中加入20克白糖拌匀

2-3，分次加入45克玉米油，每次都搅拌均匀无油光后再加

4，加入牛奶拌匀

5，分次筛入低粉

6，上下切拌成细腻的蛋黄糊

7，抹茶粉，红麴粉分别加入几滴水溶合均匀

8-9，蛋白分次加入白糖，打至干性发泡

10，打发好的蛋白分次和蛋黄糊混合均匀

11，混合好的面糊，取1/3倒入8寸模具中

12，剩下的面糊均分成2份，分别加入抹茶糊和红麴糊，上下切拌均匀

13，拌好的红麴面糊倒入模具中

14，再倒入抹茶面糊

15，用筷子来回搅拌几次，让三种颜色稍微混合下

16，轻震出气泡后，放入170度预热的烤箱

17，约烤40分钟，取出倒扣冷却后脱模

18，用刀削去顶部

19，草莓切成薄片

20，平铺在蛋糕上

21，撒上少许椰丝装饰

22，围上彩纸，系上彩带即可