呼呼~~~今天是2009的最后一天了……
早上5点半就起床……
前几天吃蛋糕吃多了,胃老是不舒服。
今天早上就给自己煮个中餐……
用中国的方式来度过2009最后一个早晨。
刚刚吃好,就赶来发给大家咯……
方法超级简单,大家都会的……
皮蛋香菇虾米粥的材料:泰国香米、香菇、虾米、香菇。(其他材料可以根据自己的喜好随意添加。)
做法:
1、准备好材料,香菇和泰国香米提早一个晚上浸泡。我的做法是:干香菇和大米先稍微洗一下,然后把两者混在一起泡。第二天煮的时候就直接用泡大米和香菇的水,这样可以保证香菇的味道能够完全渗透进大米里。
2、先把米下锅,等到水开之后由大火转小火慢煮10分钟左右。
3、然后放入香菇,再煮2、3分钟。
4、最后依次放入皮蛋和虾米,煮开即可。因为皮蛋和虾米本身就可以直接吃,所以用不着煮太久。
这里说明下哦,因为干香菇和虾米本身有咸味了,所以如果喜欢清淡的就可以不用另外加盐巴了……
出锅咯~~~嘿嘿,我有擅自加了几片燕麦片,香香的……
好啦,好吃的皮蛋香菇虾米粥就完成了~~
是不是很简单啊???
吃一小碗,暖暖的……
打起精神,准备开始奋斗吧!!!