新土豆下来了,先买点回来尝尝鲜。
原料:小土豆
做法:1.小土豆清洗干净,放到压力锅中压5分钟。
2,把孜然用捣蒜的工具捣碎,加盐拌匀。
3.把小土豆捞出控干水分,锅中倒少许油,放到平底锅中,用铲子稍微压一下,小火慢煎。
4.把煎到两面金黄的土豆盛出,撒上步骤2中的调料即可。