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香煎孜然小土豆

悦悦玉食 2014-04-09 08:16:14

 

 

新土豆下来了,先买点回来尝尝鲜。

原料:小土豆

做法:1.小土豆清洗干净,放到压力锅中压5分钟。

2,把孜然用捣蒜的工具捣碎,加盐拌匀。

3.把小土豆捞出控干水分,锅中倒少许油,放到平底锅中,用铲子稍微压一下,小火慢煎。

4.把煎到两面金黄的土豆盛出,撒上步骤2中的调料即可。

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