蜜汁烤香蕉

原料：香蕉2根  白砂糖  樱桃白兰地  黄油  蜂蜜  柠檬  蓝莓酱

做法：

1、将黄油和细砂糖放入锅中，小火慢慢融化，待砂糖融化并呈浅咖啡色时放入去皮的香蕉，用小火煎。

2、煎至香蕉双面呈金黄后，滴适量樱桃白兰地在香蕉上，让酒精稍微挥发。

3、关火挤上少许柠檬汁。烤箱预热160°。将煎好的香蕉放在烤网上，表面刷上少许蜂蜜，放入烤箱，160度烤约10分钟即可。

吃的时候搭配自制的蓝莓酱，味道很不错哦。

小叨叨：

烤香蕉，最好选择成熟度适中的香蕉来做，太生的口感不好甜度不够，太熟的肉质过软不好操作。