莴笋肉丝小炒

制作过程：

【原料】：

    莴笋一个

    精廋肉100克

【配料】：

   红椒半个     

【调料】：

   食用油适量

    食盐适量

     鸡精适量

     香葱3根

     淀粉适量

    步骤：1-9

1.准备做莴笋炒肉丝所需的食材。。。

2.精廋肉切细丝。。。

3.肉丝加淀粉和少量的食盐勾欠。。。

4.红椒切丝、香葱切段。。。

5.莴笋切细丝。。。

6.锅中加入适量的食用油加热后下入腌制好的肉丝翻炒均匀。。。

7.下入红椒和葱段加入少量的食盐翻炒均匀。。。

8.下入莴笋丝翻炒均匀。。。

9.加入少量的鸡精提味即可出锅了。