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番茄肉酱意大利面

檞寄生
2014/5/10 20:18

终于到了可以给媳妇做早饭的周末了,平时都是辛苦老婆给做,老婆说支持下美食天下的活动,做个番茄肉酱意大利面吃吃~

下面介绍下食材

主料:意大利面160克

配料:猪肉100g、番茄一个、洋葱三分之一个、番茄酱三汤匙

调料:盐少许

下面开工制作咯

将番茄切成小块,猪肉、洋葱都切成更小的小丁

水烧开后放入意大利面,煮六分钟捞出控干水分

煮好捞出的面条

锅中放油,油热后加入洋葱末煸炒,炒出香味

放入肉末煸炒

等肉末变色后加入番茄丁继续翻炒

番茄微微出水后加入番茄酱

加入少量水继续翻炒,然后大火烧至沸腾

然后加入煮好的意大利面

搅拌均匀,面吸饱汤后即可出锅啦~

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