饺子&包子

经过周末几个小时的一番折腾，终于吃上了饺子，第一次自己揉面擀皮，那个辛苦的劲啊，包完水饺还剩的馅，又发面包包子，这次的包子没开口笑

 

包子~~能看出来吗？

水饺是青菜猪肉馅的~

1：青菜焯水，取青菜叶，肉馅是菜场加工好了，然后学习老杨的厨房妙招做的

2：肉馅里加料酒鸡蛋调料使劲搅上劲。

3：和面，擀皮真是的技术活，我是体会到了~~~

好像说起来是很简单的事情，看美食家们做起来也很简单，怎么自己操作就那么难呢？

总结：饺子不好看，味道一般般~~~