下载 APP
搜索

让你欲罢不能的冰火两重天——油炸冰淇淋

情一诺
2014/6/12 15:16

        吃货对美食,难以抗拒的。虽说油炸不是那么的健康,可是很多时候谁又能抵抗那酥脆可口,香气扑鼻,金灿灿的油炸小吃。油炸的香味就像一个妖娆的女子,频频挥手,不知不觉中,吃货便走向美味。

        这道小食,是一个承诺。前晚聊天时,说到这个,群友爱美味食@衡水提出来要我做来瞧瞧,今天算完成功课吧。炎炎夏日奉献一道神奇的冰火两重天——油炸冰淇淋。

        这神奇的小食,做法简单,一次成功。老公边吃边赞不绝口:不错、不错。油炸的香掩饰了冰品的凉,冰品的甜化解了油炸的腻,咬一口下去,外面是有温度的,里面却沁出一丝丝凉意,一口酥脆、一口香滑,真是太棒了!

—————————————————————————————————————

【油炸冰淇淋】

食材:土司、冰淇淋

做法:

1、准备材料:土司、冰淇淋(什么味道的都可以,最好是单色的)

2、将吐司片四边切去

3、用擀面杖将每片吐司擀成薄片

4、拿一片薄片土司铺底下,挖块冰淇淋在上面,一起做了哈密瓜和香芋味道的,这是香芋味的。

5、像包饺子一样,把边缘捏紧(可以借助蛋液或水)

6、拿一个杯子、碗、蛋挞模、甚至厨房剪刀,总之一切可以土司切割成型的工具,切出一个半球状的吐司包冰淇淋

7、做好放冰箱冷冻至硬(四小时以上,我是前一晚做的)

8、开始炸冰淇淋了,锅里放稍多的油

9、大火烧滚,放入吐司冰淇淋,快速炸至两面焦黄立即捞出,这是我同时做的圆形。

10、装盘,要趁着还酥脆的时候吃,味道很美。

下一篇

情一诺的日志

美食天下首页