曾经风靡一时的薯条不明不白就被打入垃圾食品。
归为垃圾食品也是因为某巨头企业用油不好,做法不妥好吧!
干啥事都别一棍子打死,咱土豆兄弟杠杠的健康食品。
今儿个俺就给土豆兄弟来正名一下,谁要说是这个也算垃圾食品,那请您先回家把吃过的地沟油都吐出来再说。
妥妥的好吃,不妨试试。
原料:土豆两个300g,大蒜15g
调料:咖喱粉10g,盐适量
做法:1、准备原料,土豆条加入适量大蒜提味(不喜欢大蒜的可以不加,不过强烈建议能吃蒜的朋友多加点,烤过的大蒜味道啧啧啧)
2、土豆却皮切条,大蒜拍一下就行
3、找个盆,放入土豆条和大蒜,加入两小勺咖喱粉
4、加入一大勺食用油,盐适量搅拌均匀腌制10分钟
5、电饼铛预热190度后,加入一大勺食用油,倒入腌好的土豆条
6、烤大约十多分钟,直至表面焦黄,尝一下外脆里嫩即可