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【芒果牛奶雪糕】

粉竽粘糖 2014-08-12 10:22:01

 

闷热的天气,最舒心的事情,来一根冰凉的雪糕,奶味十足夹杂着浓郁的芒果香,一口咬入,冰凉香甜瞬间沁入心底,似乎烦躁的心情也变得清凉甜蜜。

 

  材料:芒果2-3个、进口甜牛奶200-250ml

  配件:雪糕盒一个 

  

  做法:

  1、材料备好。

  2、芒果去皮去核,取芒果肉切成小块。

  3、将芒果肉放入果汁机里搅拌成泥。

  4、然后再加入牛奶。 

  

  5、再搅拌均匀,打成芒果牛奶糊。

  6、雪糕盒洗净消毒好。

  7将芒果牛奶糊倒入雪糕盒里,8分满即可。

  8、然后盖上盖子,放入冰箱冷冻层,冷冻4小时以上,直至冻硬。  

    

  糖之心语:

  1、家里最好备有果汁机、料理机之类小家电,方便制作雪糕。

  2、选用芒果时,最好是成熟点的,味道才更香浓。

  3、如果选用的牛奶是无味的,要加入适量的细砂糖。

  4、倒入雪糕模的时候要注意不要倒满,8分即可。

  5、冷冻后的雪糕比较难取出,食用时,用冷水冲一下,或者吹风机吹一下模具外壁,就可以轻松取出。

  

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