下载 APP
搜索

花式可丽饼(Crêpes )

翟女…… 2014-08-13 14:46:03

薄薄的,圆圆的,软软的……

可丽饼很好吃啊~

加上草莓果酱或者草莓冰激棱,是我夏天的最爱,

可是有一天,

我不再想要圆圆的可丽饼了……

然后就有了,

花式可丽饼!

不仅好吃,而且赏心悦目哦~

材料:

面粉(1 cup),盐(1/8 tsp),糖(2 tbsp),鸡蛋(2个),牛奶(1 1/4 cup),黄油(2 tbsp)。

1. 准备材料。

2. 将鸡蛋打散。

3. 加入融化的黄油,盐,和糖,搅拌均匀。

4. 加入牛奶,搅拌。

5. 倒入面粉。

6. 搅拌均匀,面糊倒入裱花袋中。

7. 平底锅不用放油,文火烧热。

8. 用裱花袋在锅中画出想要图案。

9. 耐心等待煎熟变色,然后重复步骤,完成!

Tips:

1. 黄油需要提前融化,然后冷却到室温,如果不喜欢可以用植物油代替。

2. 煎制的时候需要用文火,这样才不会煎糊,一定要耐心。

3. 画图的时候,基本上大小形状差不多就可以,可以发挥自己的想象力,喜欢什么画什么。

4. 这样一盘善心悦目的可丽饼,是夏日出游的必备,在美山美水当中,又添一景哦~

下一篇

翟女……的更多日志

把全部菜谱保存到手机