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[丘比系列产品试用报告]——黑椒火腿热狗包

桃子所 2014-09-15 15:14:21

       9月12日上午收到了丘比试用的系列产品——黑椒口味沙拉酱,这是丘比的一款新产品,和面包、三明治是很好的搭档,俺家小主见了又乐了。

 

 

 

制作:

1、依次将牛奶180毫升、鸡蛋1个、南瓜泥60克(没有可不放),食盐2克,高粉250克、发酵粉5克、糖15克放入面包机内进行和面程序两次,再将黄油20克放入,进行第三次和面,将光滑的面团取出,放在发面盆里。

2、面团发至两倍大是,在面团中间戳个洞,周围的面没有变化,说明发酵合适,开始塑形;

3、将面团分成均等分,做成热狗状面包(顺便还做了奶酪馅面包),放在烤盘里盖上保鲜膜进行二次醒发40分钟后刷蛋液烤制。

将做好的面包切开,夹上火腿香肠、挤上黑椒沙拉酱,配上蔬菜,那是极好的早餐哦!

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