食材：韭菜花（已清洗切段）、鱿鱼（已洗净）、姜片
调料：料酒、生抽、盐
做法：（1）将已洗净的鱿鱼放在案板上切开，待用。
（2）将姜片搁入清水锅中煮开。
（3）随后，下入切好的鱿鱼，加适量的料酒焯一下，捞出。
（4）烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜花翻炒翻炒至断生。
（5）接着，合入焯好的鱿鱼翻炒一下。
（6）然后，加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀，即成。
