【Hello Kitty饼干】一款造型可爱、童趣十足的饼干

制作材料：黄油55克、糖份50克、中筋面粉125克、全蛋液25、奶                  粉10克、

制作过程：

1. 黄油55克提前软化，准备好全蛋液、糖粉、中筋面粉与奶粉混合。

2. 黄油放入无水无油的盆中，加入糖粉，用橡皮刮刀拌匀。

3. 用打蛋器将黄油打至松发。

4. 将全蛋液分次加入打发的黄油中并混合均匀。

5. 加入中筋面粉，用刮刀拌均匀。

6. 将面粉和成团。

7. 用擀面杖将面团擀成5毫米左右的面皮，用卡通模具按压造型。

8. 换另外造型，依次做好所有饼干生胚。

9. 将饼干生胚移至烤盘上。烤箱预热180度，中层放入，烤十五分钟左右，即成。

   

   

小贴士：由于天气原因不好操作，可将饼干面团放冰箱冷层稍硬再操作。饼干生胚             移至烤盘可借助刮板，饼干摆正，才能烤出漂亮的造型。最后几分钟要注

        意观察，以免烤焦。