现在本地新花生大量上市，新花生又糯又香，虽然不是很饱满的那种花生，但吃起来浸透着五香味，带着一点汁水，当零食吃、当下酒菜都不错。
材料：花生700克、盐、辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒适量
制作：
1.把花生反复冲洗干净
2.捏出一个口，容易入味
3.准备八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒
4.把调料放入凉水中煮开
5.放入花生
6.放盐，大火煮开后改中小火
7.等花生酥烂，再浸泡一会即可
小贴士：捏出一个口，容易入味
