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毛豆米炒肉丁

清荷荷 2014-09-26 09:08:36

食材;毛豆米,瘦肉,蒜,红椒少许.

调料;酱油,生粉,料酒,油,盐,

做法;

毛豆剥米冼净,瘦肉切小丁,放酱油料酒生粉腌渍,红椒,蒜切小粒.

锅内放油放肉丁炒熟铲出.

余油放蒜粒炒香,再放毛豆米煸炒.

然后再放红椒粒,加少许盐一起炒至熟.

倒入肉丁加少许鸡精调味.

装盘即成.

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