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花鱼儿家的吃吃~~~~~~鸡蛋白菜炒年糕

花鱼儿 2014-10-03 15:55:48

食材:鸡蛋、白菜(已清洗)、年糕

调料:辣椒粉、生抽、盐

做法:(1)将年糕放在案板上切成片,待用。

(2)将已清洗好的白菜放在案板上切成丝,待用。

(3)将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒打成蛋液。

(4)烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。

(5)接着,利用炒鸡蛋的油下入切好的白菜和年糕,加适量的清水翻炒翻炒至白菜断生。

(6)然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

(7)最后,加适量的辣椒粉、加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀,即成。

 

 

 

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