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抹茶花生牛轧糖

zeychou 2014-10-08 11:59:32

材料:

棉花糖 100g,奶粉 50g,花生 80g,抹茶粉 5g,黄油 15g。

步骤:

1. 准备材料。

2. 花生放入烤箱,130度,烤10分钟,取出放凉。

3. 将花生去皮,和奶粉,抹茶粉混合均匀。

4. 在一个大碗中放入棉花糖和黄油。

5. 微波炉转40秒,倒入花生奶粉抹茶粉的混合物

6. 趁热搅拌均匀,如果冷了就再在微波炉里转10秒,搅拌均匀后放在油纸上。

7. 再在上面盖上一张油纸,压扁后擀平成1公分后片。

8. 放入冰箱中冷藏,变硬了之后取出切成小块即可。

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