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【食·色饮品】——红椒黄瓜葡萄雪梨饮

食·色 2014-10-10 16:50:21

吃果蔬还是喝果蔬?时下,营养是个时髦词儿。如何充分摄取食物中的养分,催生了新一轮的家电革命,或许,是相反,新一轮的家电革命,催生了人们对营养的要求。不管怎么说,时下原汁机,蔬果调理机大行其道都是不争的事实。无一不强调原汁原味,营养无流失。
对喝果蔬一向没甚兴趣,喝得顺畅,却要洗机器。直到一台强马力料理机的出现。随机附赠的《让食物和运动成为您的健康良药》开始让人多了些思考。翻了两遍,颇不以为然。其关于各种癌症疾患的蔬果汁用料相当丰富,随便一数就十好几种,倒是十分符合时下关于每日进食食物种类越多越好的建议。不过,那几乎必不可少的甜菜根,只能让人望汁兴叹。蔬果汁如果引起胃部不适或呕吐,是因为其中的种子和卵磷脂,难道就没有可能是对糊糊心存芥蒂的心理反应?一天三顿汁,早上喝剩的带着上班喝,就不怕氧化变质吗?而每日在强阳光下快走20-30分钟,对于某些少见阳光多见雨的城市只是一种无法触及的奢望。而每天必须有 四次排便是因为大肠有4道弯?——这个因果关系是怎么成立的呢?
废话一通之后,搞个果蔬汁,果多蔬少,是为果蔬。很难想象那十几二十种蔬果种子+香料混搭出的味道。咱没那么多料,前日里酿酒留了一小串赤霞珠,加上吃剩下的半个梨,再来点大黄瓜,一小根不辣的红椒,凑成一桌,统统地连皮带籽,打个稀巴烂。赤霞珠的颜色最美,然而,整个颜色很快变成一种难以描述的酱色,酶促褐变?还是各色混杂的结果?原本很期待那种细腻绵软的口感,然而,不知道是因为量少,还是葡萄籽难以处理,最后的浆汁有一种细细沙沙的口感,相信那是被打到细碎的葡萄籽。或许,葡萄籽就没法处理到极致的细腻吧?

用料:黄瓜100克,雪花梨半个,赤霞珠葡萄1小串,红椒1根 

葡萄洗净去梗,黄瓜洗净连皮带籽切成丁。梨洗净去蒂把,连皮带籽切丁。红椒洗净去蒂把,切段

依次将葡萄,梨,黄瓜,红椒放入调理机

盖好盖子,通电,按速度+,显示屏右侧出现弧线。按时间+,设置为60秒。按开关,倒计时开始,打浆结束,倒出饮用

这味道还算可以,只是糊糊的很浓稠

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