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玛芬------烘焙用糖

舞动的味蕾 2014-10-10 21:54:55

第一次做玛芬,还不错的味道!

尤其是学习了烘焙课堂之后,觉得受益匪浅!

闲话不多说!

开做:

玛芬

材料:低筋面粉100g   可可粉5g   泡打粉3g   盐适量   砂糖50g   牛奶适量   黄油70g

咖啡粉3g  鸡蛋半个

做法:

1、准备材料

2、将黄油和砂糖混合

3、搅拌均匀,直至颜色变浅

4、分三次加入蛋液搅拌均匀

5、把所有的材料倒入其中

6、用刮刀翻拌均匀

7、装入纸杯,装饰上果干

8、烤箱预热170度烤30分钟

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