下载 APP
搜索

秋季养生之--【白萝卜雪梨汤】

美乐猪 2014-10-11 15:58:10

  秋季以干燥为特点,秋天的发病特点在于“秋燥伤肺”,人们在秋季后会感到咽干鼻燥,皮肤干涩、口渴欲饮。所以秋季饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾补肝清肺为主要内容。梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能;白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。两者正当季,将它们放在一起烹饪,是秋季养生之首选。

材料:排骨480克,白萝卜220克,雪梨1个,盐1勺,鸡精少许。

做法:

1.排骨洗净沥干水分备用。

2.白萝卜去皮,雪梨去核,两者都切成小块备用。

3.锅中加适量清水,把所有材料都放进去,大火煮开。

4.撇去浮沫。

5.加盖转小火煲40分钟左右。

6.关火,调入盐和鸡精即可。

7.很清甜的一款养生汤。秋季和冬季我每个礼拜都会煲上一两次。

下一篇

美乐猪的更多日志

把全部菜谱保存到手机