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【食·色饮品】——葡萄白菜浓浆

食·色 2014-10-16 16:10:56

世事难料。
蔬果浆汁,从来只是作为一种好玩的趣事,在极偶然的机缘触发下为之。至尊宝的到来,让生活开始不一样起来。它引发了新的思量。总会有专家/健康杂志/养生栏目建议不要扔掉蔬菜老叶茎梗橘络果皮。可是,它们真的不怎么好吃,起码,口感太粗。如何让这些不太适口的东西便于下咽又不使营养流失过多,一直是个两难问题。而至尊宝让人眼前一亮。高速粉碎成细腻浆汁,或许就无所谓难以下咽。口味尚可靠搭配调节,而对糊状物的心理接受度,还真是一场考验。
思想总是要靠实践来检验。无人问津的莲白菜与大白菜梗,美乐葡萄原汁沉淀后的糊糊,这样的搭配会不会很奇怪?两种白菜好像对痤疮有一定功效,但是生吃会有一种生臭味。而葡萄原浆带着酸甜味儿,不知道会不会冲淡蔬菜的生臭味?而事实是,葡萄的颜色很好地被保留下来,而蔬菜的生臭味仍然存在,这不是一种让人愉快的味道,看来,得另寻搭配。

用料:莲白菜梗100克,大白菜梗80克,美乐葡萄浓浆100克

将两种白菜梗分别洗净切碎,放入调理机,倒入葡萄浆,盖好盖子

通电,按时间+,设置时间为60秒,按速度+,显示屏右侧出现弧线段,按开关键,启动。打浆结束,倒出饮用

自认为包容度够大,面对一杯散发着生菜气息的糊糊,也不免有些迟疑

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