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【食·色豆浆】——胡萝卜白菜豆浆

食·色 2014-10-27 08:02:46

蔬果豆浆的初浅尝试,让豆浆一下变得饶有趣味起来。连白菜梗是必须要解决的问题,用它可以搭配出什么样的豆浆来呢?胡萝卜豆浆挺不错,胡萝卜白菜做汤也不错,那么胡萝卜白菜变成豆浆想必也不错。
想到做到。一小堆菜梗,加上一根胡萝卜,跟豆子一起打成细细的豆浆。桔色豆浆不言而喻,只是没想到它竟然会这么浓稠。胡萝卜的甜味并不太明显,倒是白菜的气息,叫人想起白菜汤的味道。

用料:胡萝卜1根,连白菜梗110克,黄豆70克,水1200毫升

黄豆洗净沥水,加水浸泡一夜。菜梗和胡萝卜分别洗净,切小丁备用。

将泡好的豆倒入豆浆机,依次加入胡萝卜丁,菜梗,水,装上机头,启动全营养功能。待打浆结束,倒出饮用

完全就是稠厚的糊糊

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