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黑木耳炒黄瓜

MissChen 2014-10-27 15:12:48

黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。

黄瓜味甘、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠经;具有除热,利水,解毒,清热利尿的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,烫伤。

材料;干黑木耳 黄瓜 大蒜

调料:盐 味精 油

做法:

1黑木耳泡发后撕成小块,黄瓜切成菱形片,蒜切碎

2热油锅炒香蒜碎

3放入黑木耳翻炒片刻

4放入黄瓜片翻炒片刻

5调入少许盐

6调入少许味精炒匀即可

碎碎念:

黄瓜不用炒太久,因为我爸喜欢吃熟点的所以我炒得比较久。

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