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翡翠鱿鱼卷

玉食贝贝 2014-11-03 08:29:12

白入雪的鱿鱼花,配上绿的翠、红的艳的配菜,少盐、少油的翡翠鱿鱼花是您餐桌一道亮丽风景线!

1、材料:鱿鱼(花)350克,蒜薹50克,红椒1只,木耳数朵,盐2茶匙,油适量。

2、锅中烧水开锅后,鱿鱼花化冻洗净。

3、下入鱿鱼花淖水。

4、捞出沥水。

5、蒜薹、红椒洗净。

6、蒜薹切段,红椒切块、木耳洗净。

7、锅预热加入食用油油热下入蒜薹翻炒均匀。

8、下入红椒、木耳翻炒均匀。

9、最后加入鱿鱼花翻炒均匀、加入盐翻炒均匀出锅。

10、成品。

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