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【材料】
鸡腿肉——2片
口蘑——3-4朵
青椒——1个
洋葱——1/3个
马苏里拉芝士——适量
研磨黑胡椒——适量
COOK100腌料——适量
【准备工作】
1.鸡腿肉去骨。
2.蘑菇切片，洋葱切成圈。
3.青椒也切成圈，把里面的籽和筋去掉。
【做法】
1.鸡腿去骨，再划几道口子方便入味，用COOK100腌料腌制1-2个小时（图1）
2.把腌好的鸡腿肉放在已辅好锡纸的烤盘上。（图2）
3.先撒一层马苏里拉芝士。（图3）
4.再辅上一层切好的口蘑。（图4）
5.摆上青椒圈。（图5）
6.最后摆上洋葱圈。然后再撒上一层马苏里拉芝士。（图6）
7.烤箱预热200度，中层，烤15分钟，看到鸡肉熟了即可出炉（用牙签扎一下看看有没有血水渗出）。出炉后磨少许黑胡椒在上面。
~★猪猪爱啰嗦★~
1.往鸡肉上辅蔬菜时，边缘处尽量别辅得太满。因为烤过之后的鸡肉会收缩的。
2.马苏里拉芝士是做披萨的专用芝士，容易融化，融化后能拉丝。如果没有可以用片状奶酪代替，只是不容易融化，基本上烤前什么样出来还是什么样。但是味道感觉也差不多。
3.可以选择任意你喜欢的材料辅在上面，披萨本身就是随心所欲的。但是我觉得最好还是选择蔬菜，因为“披萨”底是一整块鸡肉，用蔬菜貌似营养能均衡一些
