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七九星星家的健康素菜——木耳炒莴笋

七九星星 2014-12-23 21:38:13

 妈妈种了好多胡萝卜,每天都吃却好像永远都吃不完似的。今天用来炒了莴笋,非常好吃。早上吃了很油腻的猪脚面,加了些黑木耳顺便清理清理肠胃。

 制作方法:

  1.准备主材料。

  2.将半根莴笋去皮洗净,切成菱形片。

  3.胡萝卜洗净,切成菱形片。

  4.炒锅中加入适量油,烧热。

  5.放入莴笋,翻炒。

  6.然后加入黑木耳,翻炒。

  7.加入胡萝卜片,翻炒均匀。

  8.加入适量清水,盖上锅盖,大火煮开转小火。

  9.煮至食材全熟,加入适量盐调味即可。

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