【大棒骨莲藕玉米汤】

2015年1月14日    星期三     天气：晴 

记不清是什么时候了，听人家说过，大骨里头含的胶原最多，女人最适合吃多点儿棒骨汤，今晚突然又想起了这句话，刚好家里材料齐全，心血来潮，煮来当宵夜喝。其实我都基本不吃宵夜的，就是突然特别想吃才会做吧。有时候也会做了拿给家人都吃了。我自己不吃宵夜。如果家里有小朋友，这个可爱的爱心胡萝卜，绝对招小朋友喜爱，朋友的孩子在空间看到这个，都吵着她妈妈要吃。

还有哦，这个莲藕呢，在我们家乡的人都这样，不用高压锅，都不好吃。哈。因为怎么煲怎么煮都不会像高压锅吃起来那样的。亲们不妨试试。

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主料

• 大棒骨(适量)

• 莲藕(适量)

• 玉米(适量)

• 胡萝卜(适量)

• 
  

调料

• 盐(适量)

• 
  

步骤

1、莲藕切大块，玉米切块，胡萝卜切片用心型压花。

2、大棒骨焯水，然后洗净。

3、把大棒骨放入高压锅。

4、把玉米莲藕放入高压锅。

5、加入水。

6、开始大火煮。使用高压锅时一定要检查一下有没有通气哦，比较危险的东西。

7、喷气后中大火半小时关火，等待气全部散完，才能开盖。然后加入胡萝卜，不能盖，煮一会就好。切片的胡萝卜很容易熟的。

8、最后调入盐放入香菜，葱花等即可。