原料：
青椒6个、猪肉半斤、葱花适量、盐适量、姜适量、鸡精适量、花生油适量、酱油适量、蚝油适量。
做法：
1、请青椒和肉丝分别切好，备用。
2、将葱和姜切好备用。
3、起火，放入适量花生油，油热后放入肉翻炒至表面微黄，加入葱姜，翻炒。
4、翻炒至出现肉香和葱香味后放入青椒翻炒。
5、翻炒均匀后加入适量酱油和蚝油，继续翻炒。
6、放入盐和鸡精，炒熟即可。
