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【最美家乡菜】笑傲江“虎”

心允 2010-02-23 18:34:58
新年快樂!虎年大吉!
2010年就這麼的來到了,身為大四的我,馬上面臨著畢業。論文,學位考試,找工作,所有的事情都在困擾著。難,所有的都總結一個字,難!也許從現在起,我不在是一個孩子總要依靠家裏,也許現在起,我要學會獨立,像一隻小老虎,學會自己獨立!
2010年,是心酸的也是快樂的,我逐漸的失去青春的同時,我卻在成熟和長大,虎年,讓我們每個人都想一只小老虎一樣茁壯成長!虎年,讓我們一起開心快樂,勇敢上進!虎年,讓我們一起笑傲江“虎”!
 
 

原料:淀粉250克 黄油15G,糖20克,盐1克,酵母粉3克,牛奶120克,巧克力少许。 除黄油和巧克力外所有的东西都交给面包机,进行后油发酵

把发酵好的面分成8小分,4大分,揉圆醒至15分钟

分别把大小面团包入豆沙

把做好形状的面饼放到铺好烘焙纸的烤盘上,进行最后一次发酵

表面涂上蛋液,放进烤箱 180° 15分钟

烤好的虎饼胚,放凉

把巧克力切碎,放进裱花袋里

隔热水加热至溶化

把装有巧克力液的裱花袋,剪一个小口,就可以在面包胚上作画了

成品!虽说话的有点像猫。。但是俗话说的好!老虎不发威,别当我是哈喽MIMI!!!哈哈哈!

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