烤羊排

这是一道美味的西餐。

添加了各种香料。

儿子对这道菜的评价是，

就一个字“香”。

在我们这里根本买不到七寸羊排的，

我特意在网上买了1000克。

上次做过一部分，

做法不同，

味道也是截然不同。

材料：羊排、土豆、胡萝卜。

调料：红酒、百里香、罗勒、黑胡椒。

做法：

1、将羊排加入红酒、盐、百里香、罗勒、黑胡椒腌制二十分钟。

2、平底锅中放入黄油，将羊排煎至两面金黄。

3、将土豆胡萝卜切成块。

4、放入平底锅中小火煎软。

5、烤箱预热240度，放入羊排烤10分钟。

6、将羊排翻面后，再倒入胡萝卜土豆，烤10分钟左右。

雯儿小絮：

1、烤箱温度不一，因此要看自家的烤箱温度如何，来增减烤的时间。