盐水豌豆

  又到了吃豌豆的季节啰！记得小时候妈妈都是等到豌豆大量上市，便宜的时候，其实也是颗颗饱满的时候，才买来吃。看到市场上新鲜的豌豆，我的口水都快流出来啰，赶紧买来先打打牙祭，解解馋再说！
【原料】：豌豆500克，葱，姜，八角，盐。
【做法】：
1.准备材料。
2.将豌豆放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净。

3.豌豆放入锅中，加能没过豌豆的凉水，姜片。
4.放入葱、八角。

5.加入盐。
6.大火煮开后转中小火煮约15分钟至熟即可。

赶快来尝鲜。

【小窍门】：
水不要放太多，能没过豌豆即可。