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三杯鸡

零零落落2011
2015/5/18 16:47

以前用电饭煲做过类似的菜,那时我还不会发菜谱,就自个儿乐呵~~~~~~

如今,用捷赛自动烹饪锅做道【三杯鸡】,分享出来大家一起乐呵乐呵~~~O(_)O ~~~

自从家里添了捷赛自动烹饪锅,某人可高兴了~~~~~~下厨也变得有精神了~~~~大晚上的,竟然做了【土豆炖排骨】~~~~神奇!

和以前的“懒惰”状态相比,不可同日而语~~~O(_)O~~~

这口锅的全称是“烹肉大师”LWOK-E15~~~非常擅长做肉菜,硬菜~~各种煲汤,干锅,家常菜等等,那也是手到擒来~~~15个菜单功能,涵盖红烧、焖、蒸、煮、炖、煲~~可以延伸出N多种做法~~~基本上就是有这么一口锅在,十八般厨艺都齐活了~~~

它的优点还有很多:1、无需看管,自己做菜做饭;2、不糊锅;3、熬粥煮面条煮饺子,不溢锅;4、自动收汁,口味地道;5、健康环保,绝对零油烟;6、万种风味,一点既成,简单方便,老少皆宜哦~~~~


【三杯鸡】

原料:半只鸡

辅料:料酒20ml,酱油20ml,油20ml,盐3g,小葱4段,姜4片,蚝油10g

做法:

1、鸡肉彻底清洗干净后,剁块;所有调料都备好;

2、鸡肉调入所有调料(除了油),充分搅拌均匀,腌制30分钟以上;

3、锅里倒入油,放入腌制好的鸡肉; 

4、盖上盖子,启动自动锅,选择【原汁·啫啫鸡】;

5、程序结束后,将食材搅拌均匀;

6、装盘,开动。

碎碎念:

1、做这道菜,不需要放清水;

2、鸡块尽量平铺在锅底,不要堆积;


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